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Schlemmerwochen in Sulzbach-Rosenberg – eine Küche der besonderen Art.

Seit über 30 Jahren veranstalten die Schlemmerwirte in den Herbstmonaten dieses kulinarische Event. Das Ziel ist es, den Gästen außergewöhnliche Gaumenfreuden zu servieren. Besonderen Wert legen die Wirte dabei auf die Verwendung regionaler Produkte. Damit wird die Qualität und Frische der einzelnen Zutaten gewährleistet. Der positive Nebeneffekt: unsere Region profitiert davon.
34. Schlemmerwochen
15. Oktober – 15. November 2022
Tlachd ann an Stoihdle Albannach
Genuss im schottischen Stil
Auszug aus unserer Schlemmerkarte

Suppen & Vorspeisen

   Sgàineadh Cullen
Cullen Skink – Schottische Fischsuppe

   Sgònaichean le im Uisge-Beatha
  Hausgemachte Scones mit Whiskybutter, Scampi und Tomatensalsa

Hauptspeisen

  Turc schnitzel le Sabhs Uisge-Beatha
Putenschnitzel in Whisky-Sahne-Soße mit Reis
  
  Iasg Agus Sliseagan
Fish and Chips

  Cìs Pheasant ann an Sabhs Uisge-Beatha
Fasanenbrust in Whiskysoße mit Walnüssen und Rübchen

 Burger Uain
  Lamm-Feta-Burger mit Pommes

   Steak loin muicean le glainne uisge-beatha
mit Whisky glasiertes Schweinerückensteak dazu Zwiebelringe und Brokkoli

   Roast Uisge-Beatha Albannach
Schottischer Whiskybraten vom Rind mit Kartoffel-Kraut-Nocken

  Pìos Cìobair glasraich
Vegetarisches Shepherd‘s Pie


Desserts

  Mousse Seoclaid-Orains
Schokoladen-Whisky-Orangenmousse

 Milseagan Albannach
Schottisches Allerlei (Cranachan, Orangenkompott, Whisky-Parfait, Shortbread)
Ruhetag: Montag / Freitag ab 15 Uhr geschlossen
Mittags keine Schlemmerkarte
Sonntagmittag Auszug aus der Schlemmerkarte
Wir erhalten unsere Zutaten von regionalen Partnern,
deshalb behalten wir uns Änderungen der
Schlemmerkarte vor (je nach Angebot und Ernte).


Hotel-Gasthof*** "Zum Bartl"
Glückaufstr. 2
92237 Sulzbach-Rosenberg
Telefon: 09661 8 76 15-0
Fax:       09661 8 76 15 61  
eigener großer Parkplatz vor dem Haus
Busse sind herzlich willkommen
Abschließbare Garagen
Stellplatz für Biker
Trockenraum für Lederbekleidung
Biergarten mit Kinderspielplatz
gemütlicher Aufenthaltsraum mit
Spielesammlung, Büchern, TV
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